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商品名称:鹿心002


      鹿心为梅花鹿或鹿的心脏,具有养气补血、安神、气血两亏、心忙心跳、风湿性心脏病、心绞痛。益气养血.镇静安神.对于冠心病.心绞痛.风心病等均有明显疗效。
鹿心
  同其他动物心脏动物基本相同。
功效
  鹿心血中的超氧化物歧化酶(SOD),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)、脱氢酶能消除机体氧自由基;维生素E能保护细胞膜;铁、钴及多种氨基酸为血细胞成分;铜在机体内形成铜蓝蛋白,促进铁的吸收和运输;钴、维生素B6、维生素B12能激发骨髓造血。鹿心中的磷脂酰乙醇胺能抑制MAO-B的活性,减少氧自由基的形成。鹿心中的肽具有调节心脏功能紊乱,调整血液循环,补充心肌原动力,从而达到维护我们的心脏之功效。
做法:
  (煮熟,沾朱砂0.25克)三个鹿心是一个疗程.一个心吃两天.(一个心分成六份.一天吃三份.一个心吃两天)三心是吃六天.
  红翎鹿心做法:
  制作方法: 主 料: 鹿心 干紫菜 辅 料: 盐 胡椒粉 淀粉 黄酒 辣椒 1、鹿心洗净,切四瓣,入凉水锅中焯水 2、焯过水的鹿心切片,用盐、胡椒粉、黄酒、淀粉腌制15分钟 3、紫菜用温水泡开,沥干水分,用盐、胡椒粉拌匀,码在盘中 4、腌好的鹿心片码在紫菜中间 5、上锅旺火蒸25分钟,食用时洒上辣椒丝即可
    三七鹿心做法:
【原料配方】三七粉4克,鹿心200克。绍酒、生姜、水发木耳、面粉、香油各2克,酱油3克,精盐、胡椒粉各1克,味精5克,蛋清50克,淀粉10克。
【制作方法】将鹿心用刀切成薄片,放碗内加蛋清、精盐、胡椒粉、淀粉浆好。再把三七粉、绍酒、酱油、白糖、味精、姜末加水对成卤汁。炒匀内放油适量,烧至四五熟时,把浆好的鹿心片,放入油中滑开,倒入漏勺内,在原热炒几下,淋入香油即成。
【服用方法】佐餐吃鹿心,每天1个,每周2次。
【功效主治】活血止血,补心安神。适用于气虚知淤所致的中风偏瘫、心悸、胸痛,可以防治冠心病心绞痛、急性脑血管病,血栓性静脉炎等。
     参归炖鹿心做法: [主料]:鹿心500克 [配料]:党参50克 当归10克
[调料]:味精2克 盐1克 [做法]: 1.将鹿心去油脂,洗净。 2.将党参、当归和鹿心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至鹿心酥烂即成。
[功效]: 补心血,益心气。适用于心血虚、心气不足所致的心悸怔忡、失眠多梦等症。 豆豉炖鹿心做法: [提示]: 鹿心在炖之前稍煮片刻,目的是去除血污。 制作原料: 鹿心300克、豆豉05克、生姜5克、葱5克 调 味 料: 精盐10克、味精8克、绍酒10克 制作过程: ①鹿心洗净切块,豆豉洗净,生姜切片,葱切断。 ②锅内加水烧开,放入鹿心稍煮片刻,去清血污,捞起待用。 ③取炖盅内,加入清水、绍酒,用中火炖约3小时,调入盐、味精即成 杞子叶炒鹿心做法: 原料 主料:鹿心 500克 枸杞叶 250克 调料:盐 3克 白砂糖 5克 酱油 3克 植物油 15克 芡粉 5克 各适量 制作方法 1.将鹿心洗净,切成片; 2.枸杞叶洗净备用; 3.锅中加入油,烧至八成热时,倒入鹿心,略加煸炒; 4.再倒入枸杞叶,加精盐、白糖、酱油; 5.待枸杞叶软后,勾芡,起锅盛盘。


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